材料
きゅうり ２本
☆たれ用
酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1 ホワンミー総合調味料 小さじ1
作り方
１ ・きゅうりは両端を切りまな板の上にのせ、
包丁の腹(横の部分)できゅうりを叩きます。
２ ・きゅうりに入ったヒビに指をかけて裂き、
食べやすい大きさに切ります。
３ ・ボールなどにたれの材料を全部入れ
よく混ぜ、切ったきゅうりを入れて漬け込みます。
４ ・味がしみ込んだら出来上がりです。
＊お好みで豆板醤などを加えてもいいですね。
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