材料
卵 ３個 絹豆腐 150ｇ(1/2丁）オクラ 2本
カニカマ 3本 ぬるま湯 300㏄
ホワンミー総合調味料 小さじ1.5
作り方
1・卵を溶きざるでこしてなめらかにします。
２・ぬるま湯に総合調味料を溶かし、
その中にとき卵を入れます。
３・容器にサイコロ状に切った豆腐を入れ、
ほぐしたカニカマと
茹でて切ったオクラを入れます。
４・その中に卵液を流し込みます。
５・蒸気の上がった蒸し器に入れ、
7～8分蒸して出来上がりです。
６・蒸しあがったら、粗熱をとり、
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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