材料
米 1.5合 もち米 1.5合
☆具材
水煮たけのこ 100ｇ 干ししいたけ 3枚
干しエビ 5ｇ チャーシュー 80ｇ
☆具材の下味用
ホワンミー総合調味料 小さじ1
ごま油 大さじ1
☆おこわの味付け用
ホワンミー総合調味料 小さじ1
しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1
作り方
1・干しシイタケ・干しえびは水で戻します
２・米ともち米は研いでしいたけ
エビの戻し汁と水で
いつもの水加減にします。
３・具材を小さいさいの目に切り
ごま油で炒めて
総合調味料で下味をつけます。
４・具材が冷めたら研いだ米の中に入れ
しょうゆ、酒、総合調味料を入れて
よく混ぜてスイッチオン。
５・炊きあがったら少し蒸らして
出来上がりです。
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