茄子とベーコンの蒸し煮

材料

なす 3本 ベーコンスライス 5枚

ホワンミー総合調味料 小さじ1

サラダ油 大さじ1  わけぎ お好みで

作り方

・なすは食べやすい大きさに切り

水にさらしあくをぬきます。

・ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

・フライパンにサラダ油をひき、

なすを入れ2~3分蒸し煮にし、ひっくり返して

その上にベーコンをのせ蓋をします。

・材料に火が通ったら

総合調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、

味をなじませてください。

・仕上げに小口切りのわけぎを

トッピングして出来上がりです。

COOKPADにてレシピ公開中

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