材料 （2人分）
かぼちゃ 150g えエリンギ 100g ニンニク 1片 バター 15g 醤油 小さじ1 ホワンミー総合調味料 小さじ1/2
作り方
１・かぼちゃは種と綿をスプーンで取り除きます
そして二等分して一つずつラップに包み
レンジで加熱します。(500w3分)
２・エリンギは縦に半分にします。
さらに切り口を下にして縦に３～４枚にきります
冷めたかぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
３・ニンニクをみじん切りします。
４・フライパンにバターとにんにくを入れ
火にかけます。
バターが溶け始めたら
エリンギとかぼちゃをいれます。
５・材料を軽く混ぜ弱火にして蓋をして
2分くらい蒸し煮にします。
６・蓋を取り材料に火が通っているのを
確かめながら軽く炒めます。
７・ホワンミー調味料を入れ
軽く混ぜながら味を付けます。
お醤油を振りいれ風味をつけて出来上がりです。
＊大人の方には黒胡椒をかけても美味しいです
COOKPADにてレシピ公開中